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醋溜白菜帮的做法步骤

1.将白菜帮切成丝，干辣椒切成段备用

2.将锅烧热，放入花生油，待油3成热时，放入干辣椒略做翻炒

3.将白菜帮放入锅中

4.翻炒至半熟

5.加入盐，翻炒片刻，沿锅边淋入米醋，再翻炒片刻，即可出锅

6.装入盘中，即可享用

7.成品

小窍门&温馨提示

1、热锅凉油；2、加入醋，可以提升味蕾对咸味的敏感度，所以，可以减少盐的用量；3、出锅前再放盐和醋